簋街夜宵文化

北京簋街美食攻略：从鬼市到美食圣地的历史演变与必吃推荐

夜幕降临，东直门内大街灯火通明。这条被称为"簋街"的美食街区，承载着比麻辣小龙虾更醇厚的历史滋味。很多人不知道，如今飘香四溢的街道，曾经有个略显阴森的名字——"鬼市"。 从"鬼市"到"簋街"的演变历程 早年的簋街确实被称为"鬼市"。这个称呼并非空穴来风，据说当时这里聚集着许多夜间营业的小贩，在昏暗的灯光下交易，影影绰绰如同鬼影。我记得第一次听到这个典故时，不禁莞尔——谁能想到如今人声鼎沸的美食圣地，竟有这样神秘的过往。 随着时间推移，"鬼"字确实不太雅观。北京人向来讲究吉利，于是找到了同音不同字的"簋"。这个转...