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菲比酒吧:都市人的心灵避风港,体验沉浸式饮酒与精致放松
推开那扇厚重的铜制大门,仿佛进入另一个时空。空气中飘着威士忌的橡木香气,吧台后方整面墙的酒瓶在暖黄灯光下泛着琥珀色光泽。这就是菲比酒吧——一个让都市人暂时卸下疲惫的避风港。 品牌创立背景与发展历程 2016年秋天,主理人陈哲在台北东区一条安静巷弄里租下这间60平米的老公寓。他曾在伦敦某知名酒吧工作五年,回国后发现本地缺少真正注重饮酒体验的场所。大多数酒吧要么过于喧闹,要么沦为商务应酬的地方。 我记得第一次走进菲比时被那个细节打动——每张桌子都配备了专门放置手机的皮质小盒,旁边卡片写着“暂别数字世界,专注此刻滋味...