绳金塔美食街小吃

南昌吃喝玩乐全攻略：解锁地道美食与隐藏玩法，轻松玩转周末

走在南昌街头，空气里飘着辣椒和米酒的香气。这座城市的味道藏在老城区的巷弄里，藏在深夜的夜市摊位上。记得第一次在绳金塔附近的小店尝到瓦罐汤，那种鲜香温润的滋味至今难忘。 必尝经典赣菜推荐 赣菜讲究鲜辣醇厚，南昌作为省会更是集大成者。藜蒿炒腊肉是春季必点，藜蒿的清香与腊肉的咸香在舌尖碰撞。米粉蒸肉用当地晚米磨粉，包裹五花肉蒸制，入口即化。鄱阳湖的鱼鲜也不容错过，红烧鲫鱼汤汁浓郁，鱼肉细嫩。 三杯鸡在南昌有独特做法，一杯米酒、一杯酱油、一杯香油，加入本地特产茶油，香气更显层次。去年带朋友去系马桩的老店，那道三杯鸡让他...