德国面包文化

德国特产全攻略：从经典香肠到手工工艺品，轻松选购正宗德国风味与纪念品

走在德国任何一个城市的街头，总能闻到空气中飘散的食物香气。那种混合着烤面包、烟熏肉肠和啤酒花的独特气息，构成了德国美食的底色。作为一个曾在慕尼黑生活过两年的人，我至今还记得第一次在街角小店咬下刚出炉的椒盐卷饼时的那种惊喜——外脆内软，撒着粗海盐的面团在口中绽放出难以言喻的满足感。 经典德国香肠与火腿 德国人对香肠的热爱几乎是一种信仰。据统计，德国境内有超过1500种香肠，每个地区都有引以为傲的独特配方。 巴伐利亚的白香肠必须要在中午前食用，搭配甜芥末酱和扭结面包。这种用碎小牛肉和猪肉制成的香肠，外皮坚韧，食用时需要...