新街口传统小吃体验
-
北京新街口美食购物全攻略:地道京味小吃与潮流店铺一网打尽
新街口这片区域藏着北京最真实的生活气息。每次路过这里,空气中飘散的食物香气总能让人放慢脚步。这条不算宽阔的街道汇集了从清晨到深夜的美食故事,既有几十年不变的老味道,也有年轻人追捧的新潮流。 地道京味小吃推荐 炸酱面的香气从胡同口的老店里飘出来。这家开了三十多年的小店,老板娘还是习惯用那双布满皱纹的手揉面团。他们家的炸酱用六必居的干黄酱配上肥瘦相间的五花肉丁,小火慢熬两小时。面条要现擀现切,吃起来筋道十足。 豆汁儿配焦圈是个需要勇气的组合。记得第一次尝试时差点被那股酸涩味劝退,但配上咸菜丝和焦圈,竟然越喝越上头。...