重庆小天鹅火锅加盟条件
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重庆小天鹅火锅加盟条件费用及菜品推荐,轻松开店享美味财富
记得第一次走进重庆小天鹅火锅店时,那股浓郁的花椒香气瞬间包裹全身。墙上挂着的老照片讲述着三十多年的故事,让人忍不住想了解这个品牌背后的点点滴滴。 品牌发展历程 1982年秋天,重庆解放碑旁一家不到五十平米的小店里,第一锅红汤开始沸腾。创始人廖长光夫妇可能也没想到,这锅麻辣鲜香会成为日后闻名全国的餐饮品牌。从最初只有六张桌子的小店,到如今遍布全国200多个城市的连锁网络,小天鹅用三十多年时间完成了从街边小馆到行业标杆的蜕变。 我特别留意到他们2001年的转型。那年在保持传统火锅特色的同时,引入现代化管理理念,开始...