烤鱼店标准化制作流程

诸葛烤鱼加盟开店全攻略：从配方到盈利一站式解决餐饮创业难题

1.1 诸葛烤鱼行业发展现状 走在任何一座城市的商业街区，烤鱼店的身影几乎随处可见。诸葛烤鱼作为这个赛道的代表品牌，近几年的发展轨迹确实值得关注。根据餐饮行业协会的数据，烤鱼类餐饮的年增长率保持在15%以上，这个数字在整体餐饮行业中相当亮眼。 记得去年路过成都春熙路，一条街上同时开着三家不同品牌的烤鱼店，每家店门口都排着长队。这种景象让我想起五年前，烤鱼还只是川菜馆里的一个普通菜品。现在它已经发展成独立的餐饮品类，拥有完整的产业链和消费场景。 诸葛烤鱼的门店数量在过去三年里翻了一番，覆盖范围从传统的川渝地区扩展到全...