黄山毛峰选购技巧
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安徽特产全攻略:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、古井贡酒、宣纸、徽墨、歙砚选购与品鉴技巧
漫步在皖南山区,空气中飘散着若有若无的茶香。这片土地孕育的茶叶,早已超越了饮品的范畴,成为流动的文化符号。记得那年春天在黄山脚下,看着茶农指尖翻飞采摘新芽,忽然明白为什么安徽茶叶能让人如此着迷。 黄山毛峰的特点和选购技巧 黄山毛峰像是山间的精灵,白毫披身,形似雀舌。它的香气很特别,不是扑面而来的浓烈,而是兰花般清幽持久。冲泡时,茶叶在水中缓缓舒展,汤色清碧微黄,喝起来鲜醇甘厚。 挑选黄山毛峰时,我习惯先看外形。优质的毛峰条索细扁,带有金黄色鱼叶,俗称“金片”。记得有次在茶市,店家教我用手轻捻干茶,真正的好毛峰触感酥...