广州酒家月饼价格对比
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广州酒家:百年老字号的美食传承与创新,带你品味地道粤菜与便捷美味
走进广州酒家,总能闻到那股熟悉的点心香气。记得小时候跟着长辈来这里喝早茶,大理石桌面还留着温热的触感。这么多年过去,这家老字号依然保持着当年的韵味,却又悄悄添了许多新意。 百年老字号发展历程 1935年的广州,上下九路口开张了一家名为“西南酒家”的餐厅。那时候的广州人可能没想到,这家店会成为日后粤菜的代表。战火中烧毁又重建,1940年更名为“广州酒家”,这四个字从此刻进了一代代食客的记忆里。 八十年代是个转折点。广州酒家开始尝试工业化生产,把招牌点心做成速冻食品。这个决定现在看来相当超前——既保住了传统味道,又...