避风塘奶茶制作工艺流程

避风塘奶茶加盟费用、配方与品牌发展全解析，轻松开店赚钱

1.1 避风塘奶茶的起源与品牌发展历程 记忆里总有那么一家街角小店。红色招牌下飘着奶香，学生们放学后挤在柜台前，举着零钱买一杯三块钱的珍珠奶茶。那就是我第一次遇见避风塘奶茶的场景。 避风塘奶茶的故事开始于1998年的上海。创始人将港式奶茶与台式波霸珍珠结合，创造出适合内地口味的饮品配方。最初只是街边档口，靠着扎实的用料和亲民价格慢慢积累口碑。我记得那时候的奶茶杯身上还印着帆船图案，寓意着“避风塘”这个名称——给忙碌的都市人一个歇脚的港湾。 品牌发展经历了几个关键阶段。2003年开始尝试连锁经营，2008年突破100...