上海特色伴手礼选购
-
上海特色美食全攻略:从地道小吃到米其林餐厅,带你轻松品味舌尖上的海派风情
黄浦江的水日夜流淌,带走了时光,却把百年的味道沉淀在这座城市的肌理中。走在梧桐掩映的街道,你随时可能被一阵葱油香绊住脚步,或是被小笼包蒸腾的热气模糊了视线。上海美食就像这座城市本身——既有江南的温婉细腻,又有国际都会的包容大气。 弄堂深处的烟火气 上海菜的本源藏在石库门的灶披间里。十九世纪开埠后,这座渔村小镇突然被抛进全球化的漩涡。苏锡常的甜、宁波的咸、徽州的厚重,在黄浦江畔奇妙交融。我至今记得外婆用搪瓷盆调肉馅的样子,她说真正的上海味不在大饭店,而在普通人家的厨房——红烧肉要烧得亮晶晶,腌笃鲜得用春笋配咸肉,油...